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Thankful for feasts and full hearts.

Thursday, November 27th, 2014
Rosen Shingle Creek en Café Osceola
9939 Universal Blvd., Orlando, FL 32819

Valet de cortesía-Parking
Unlimited Champagne & Mimosa’s

Horas Buffet: 11:30 a.m. – 7 p.m.
Precio: Adults $65.95*
Children ages 4 – 11 $29.95
Children under 3 eat free

*Price does not include tax or gratuity

25% discount for Florida resident
For reservations call: 407-996-3663
For parties of 10 or more, please call 407-996-9770.

Menú de Acción de Gracias

Haga clic aquí para ver el menú

Sopas
Sopa de Calabaza
Toasted Pumpkin Seeds & Cream Fraiche

Adzuki japonesa Sopa de Frijoles
Jamón y Kale

Amuse
Sancho Especias melón de agua y anís Glaze
Spiced Sumatra Coffee Scone con carne de cerdo y crema de almendra
Mushroom Crepe con crema fraiche y tomate confitado
Beef Yakitori con berenjena y Mizuna

Ensaladas de mercado y Visualización del queso
Tomate de la herencia y Bocconcini mozzarella con albahaca fresca
Spinach, Frisee, Poached Pear, Wild Berries, Blue Cheese and Candied Walnuts
Freekeh Salad, Roasted Tomatoes, Cucumbers, Serrano Chilis
Estilo griego Ensalada de pasta
Pollo a la plancha con ensalada de patata asada Boniato
Watermelon Radish, Beluga Lentil & Asparagus Salad

Display of International and Domestic Cheese, Antipasto Market, Bruschetta Bar and Fresh Fruit

Mariscos Estación
Spiced Shrimp Boil with Lemon, Lime
Cocktail y Louis Sauce
Nueva Zelanda Mejillones con Assorted Fría Salsas
Osceola Ceviche
Paella Castellana

Dim Sum
Bamboo Steamed Shrimp, Edamame Dumpling
Pan Fried Pork Dumpling
Ponzu Salsa de inmersión
Verduras Yakisoba Stir Fry

Sopa asiática
Chicken, Asian Mixed Herbs, Green Onion, Shitake Mushroom, Matchstick Carrots
Rice Noodles, Miso Broth

Peking Duck Crepes
Peking Duck Crepes with Cucumber, Scallion and Hoisin Sauce

Verduras Yakisoba Stir Fry

Banrai Sushi
Nigiri y Sashimi
Spicy Tuna, Cucumber, Rosen
Dancing Eel & Rainbow Roll
Ponzu, Wasabi and Pickled Ginger

Hacer su propia estación de Pasta

Elección de los
Garganelli, Gnocchi and Butternut Squash Ravioli
Italian Sausage, Rock Shrimp, Pancetta & Chicken
Onions, Mushrooms, Green Peas, Roasted Peppers, Grape Tomatoes and Spinach
Marinara, Alfredo, Pesto &Vodka Sauce

Estilo francés Estación pan plano
Beurre Blanc Smoke Salmon, Red Onion, Capers and Parsley
Slice Prime Rib, Blue Cheese, Watercress, Caramelized Onions and Horseradish Cream
Pepperoni, Italian Sausage, Bacon, Ham topped and Mozzarella
Yellow Tomato Coulis, Baby Spinach and Manchego Cheese

Platos Fuertes
Pan Sear Océano trucha con la alcaparra Berry Citrus Espárragos y asado Chalota Beurre Blanc
Veal Stew, Swiss Chard & Wild Mushrooms
Grilled Sirloin Steak sobre Cebolla perla con Chianti Demi Sauce
Asador del grano de pimienta León cerdo en costra con compota de frutas secas w / Puerto
Mantequilla Spiced puré de batatas con malvaviscos y Cebolleta
Cosecha de grano salvaje pilaf con almendras asadas y arándanos
Broccolini with Peas, Swiss chard and Sear Lemon

Carving Station
Costra de hierbas Turquía Asador con Sage Gravy
Mayonnaise, Horseradish Cream and Dijon

Tortilla de huevos y de la estación de la galleta
Made to Order, Omelet, Eggs Benedict, Belgium Waffles, Multigrain Pancake and Maple Syrup
Cherry Smoked Bacon, Sausage, Home Fries with Onion and Pepper

Thanksgiving Day Postre Buffet
Una serie de individuales Pie rebanadas
Pumpkin, Pecan, White Chocolate Macadamia, Dutch Apple And Key Lime.

Surtido Petit Rebanadas de la torta
Chocolate Decadence, Carrot, Triple Chocolate, Tiramisu, Linzer And Black Forest Cake

Individual caramelizada calabaza Flan

Otoño Chupitos de queso de sabor
Cranberry, Peppermint, Apple Cinnamon, Baileys, Pumpkin Caramel And Sour Cream Cherry

Breakfast pastry of Danish, Croissant, Mini Chocolate Croissant, Blueberry Muffin, Banana Muffin, Bran Muffin, Coffee Cake, Cinnamon Buns, Raspberry Rugelach, Blueberry Mini Bisque, Cinnamon Mini Bisque, Cheddar Mini Bisque, Pecan Rings, Corn Bread, Plain Bagel, Whole Wheat Bagel and Asiago Bagel, Pumpkin scones, Chocolate chip pumpkin muffins, Petit pumpkin breakfast breads

Fuente de chocolate
Pineapple, Honeydew, Cantaloupe, Strawberry, Rice Krispy Treats And Pound Cake, Campfire Smores

Estaciones de acción
Warm Chocolate Chip Pumpkin Bread Pudding Served Warm With A Maple Bourbon Anglaise And Cinnamon Ice Cream. Deep Fried Cronuts Glazed In A Cranberry Sauce And Served With Pumpkin Ice Cream.

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Rosen Shingle Creek

9939 Universal Blvd.,
Orlando, Florida 32819

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