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Agradecido por las fiestas y el corazón lleno.

Jueves, 27 de noviembre 2014
Rosen Shingle Creek en Café Osceola
9939 Universal Blvd., Orlando, FL 32819

Valet de cortesía-Parking
Ilimitado Champagne & amp; Mimosa de

Horas Buffet: 11:30 a.m. - 7 p.m.
Precio: Adultos $ 65.95 *
Los niños de 4 a 11 $ 29.95
Los niños menores de 3 años comen gratis

* El precio no incluye impuestos ni propina

25% de descuento para los residentes de la Florida
Para reservaciones, llame al: 407-996-3663
Para grupos de 10 o más, por favor llame al 407-996-9770.

Menú de Acción de Gracias

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Sopas
Sopa de Calabaza
Semillas de calabaza tostadas y amp; Crema Fraiche

Adzuki japonesa Sopa de Frijoles
Jamón y Kale

Amuse
Sancho Especias melón de agua y anís Glaze
Spiced Sumatra Coffee Scone con carne de cerdo y crema de almendra
Mushroom Crepe con crema fraiche y tomate confitado
Beef Yakitori con berenjena y Mizuna

Ensaladas de mercado y Visualización del queso
Tomate de la herencia y Bocconcini mozzarella con albahaca fresca
Espinacas, Frisee, escalfados pera, Wild Berries, queso azul y nueces confitadas
Ensalada freekeh, asados ​​Tomates, pepinos, Serrano Chilis
Estilo griego Ensalada de pasta
Pollo a la plancha con ensalada de patata asada Boniato
Sandía Rábano, Beluga Lenteja & amp; Espárragos Ensalada

Display of International and Cheese doméstica, Antipasto Mercado, Bruschetta Bar y fruta fresca

Mariscos Estación
Hervir camarón aderezado con limón, lima
Cocktail y Louis Sauce
Nueva Zelanda Mejillones con Assorted Fría Salsas
Osceola Ceviche
Paella Castellana

Dim Sum
Bamboo camarones al vapor, Edamame Dumpling
Pan Fried Pork Dumpling
Ponzu Salsa de inmersión
Verduras Yakisoba Stir Fry

Sopa asiática
Pollo, Mezcla de Hierbas de Asia, cebolla verde, Shitake Mushroom, Matchstick Zanahorias
Fideos de arroz, caldo miso

Peking Duck Crepes
Peking Duck Crepes con pepino, cebolla de verdeo y salsa hoisin

Verduras Yakisoba Stir Fry

Banrai Sushi
Nigiri y Sashimi
Atún picante, pepino, Rosen
Dancing Eel & amp; Arcoiris Roll
Ponzu, Wasabi y jengibre en escabeche

Hacer su propia estación de Pasta

Elección de los
Garganelli, ñoquis y ravioles
Salchicha italiana, Roca Camarones, Panceta & amp; Pollo
Cebolla, champiñones, guisantes, pimientos asados, tomates de la uva y espinacas
Marinara, Alfredo, Pesto & amp; salsa de vodka

Estilo francés Estación pan plano
Beurre Blanc Salmón humo, cebolla roja, alcaparras y perejil
Rebanada Prime Rib, Blue Cheese, berro, cebolla caramelizada y crema de rábano picante
Pepperoni, salchicha italiana, tocino, jamón y mozzarella coronado
Amarillas Coulis de Tomate, Espinaca y Queso Manchego

Platos Fuertes
Pan Sear Océano trucha con la alcaparra Berry Citrus Espárragos y asado Chalota Beurre Blanc
Ternera Estofado, Acelga & amp; Setas salvajes
Grilled Sirloin Steak sobre Cebolla perla con Chianti Demi Sauce
Asador del grano de pimienta León cerdo en costra con compota de frutas secas w / Puerto
Mantequilla Spiced puré de batatas con malvaviscos y Cebolleta
Cosecha de grano salvaje pilaf con almendras asadas y arándanos
Broccolini con los guisantes, acelgas y Sear Limón

Carving Station
Costra de hierbas Turquía Asador con Sage Gravy
Mayonesa, crema de rábano picante y Dijon

Tortilla de huevos y de la estación de la galleta
Ejecuciones, tortilla, huevos Benedict, gofres belgas, Multigrain panqueques y jarabe de arce
Cereza tocino ahumado, salchicha, Todo queda en casa con cebolla y pimiento

Thanksgiving Day Postre Buffet
Una serie de individuales Pie rebanadas
Calabaza, Pecan, Blanco Macadamia chocolate, Dutch Apple And Key Lime.

Surtido Petit Rebanadas de la torta
Decadencia del chocolate, zanahoria, Triple Chocolate, Tiramisu, Linzer Y Bosque Negro Pastel

Individual caramelizada calabaza Flan

Otoño Chupitos de queso de sabor
Arándano, menta, manzana y canela, Baileys, calabaza caramelo y crema agria cereza

Desayuno de pastelería danesa, Croissant, Mini Croissant de chocolate, Magdalena de arándanos, plátano Mollete, Bran Muffin, pastel de café, canela bollos, frambuesa Rugelach, Blueberry Mini Bisque, Canela Mini Bisque, Cheddar Mini Bisque, Pecan Anillos, pan de maíz, Llanura Bagel, de trigo entero del panecillo y Asiago Bagel, bollos, magdalenas de calabaza calabaza con trocitos de chocolate, Petit panes de desayuno calabaza

Fuente de chocolate
Piña, melón, melón, fresa, Rice Krispy Treats Y Pound Cake, Campfire Smores

Estaciones de acción
Pedacitos de chocolate Budín de pan de calabaza servido caliente con un arce Bourbon Inglesa Y Helado de Canela. Deep Fried Cronuts ventanal en una salsa de arándano y se sirve con helado de calabaza.

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Rosen Shingle Creek

9939 Universal Blvd.,
Orlando, Florida 32819

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