Café Osceola & amp; Osceola Bar Salle Menu

Entrées & amp; Soupes


  • Soupe à l'oignon française
  • Soupe du jour
  • Fort Payton Houmous
    Chickpeas, poivrons rouges grillés, Tahini, ail, citron, grillé Pita, Sesame Lavash
  • Dumplings edamame cuites à la vapeur
    Ponzu sauce, légumes marinés
  • Chickee asiatique au poulet
    Wasabi au gingembre, sésame grillé
  • St. Augustine fumé Ahi Dip
    Grillé Pita, Sesame Lavash
  • Muskogee four Flatbread
    Poulet grillé, maïs sucré, tomates Heirloom, Coriandre, Queso Fresca

Salades


  • Café Osceola salade maison
    Greens organiques, Graines de citrouille grillées, bébé Heirloom tomates, concombres, radis, carottes, Chipotle Lime Vinaigrette
  • Ch Echo Lo Salade Cobb
    Coeurs de Romaine, poulet grillé, Radis, Carottes, bébé Heirloom tomates, concombres, Chopped oeufs, fromage bleu, avocat, Applewood Bacon, Wasabi Ranch Dressing
  • Fort King Beef & Blue Salad
    Tenderloin Kabob, Greens Organic, fromage bleu, graines de citrouille grillées, Baby Heirloom tomates, concombres, radis, carottes, rôti Piri Piri Vinaigrette
  • Mikasuki Salade César
    Focaccia croûtons, vinaigrette César crémeuse, Rasé Parmesan
    Surmonté avec votre choix de:
    Cajun pétoncles
    Poulet grillé
    Espadon noirci
    Saumon poêlé

Spécialités de Café


  • Fort King faux-filet grillé
    10 oz. Ribeye, 5 poivres Rub, Yukon Purée de pommes de terre, asperges grillées, champignons et oignons Ragu, Rosemary Jus
  • Fort Payton Salmon BBQ
    Saumon poêlé, Ancho et Honey Rub, Tomatillo Relish, Jasmine Rice, Broccolini
  • Red Sticks Pâtes
    Crevette poêlé et Pétoncles, Orecchiette, champignons Crimini, épinards, olives Kalamata, Spicy sauce tomate, fromage ricotta
  • Filet Kabob
    Madeira Rub Tenderloin Kabob, Grillade Med-Rare, Fingerling Potatoes, Kale Chips, Piri Piri Sauce
  • Tallapoosa Espadon
    Espadon grillé, concombre Relish, Jasmine Rice, Broccolini, Romesco
  • Arc-en-Ressorts Poulet rôti
    Rôti Mariné Demi poulet, Yukon Purée de pommes de terre, asperges grillées, petits oignons, thym citron Jus

Sandwiches & Burgers

Servi avec des frites croustillantes assaisonné


  • Osceola en chef Burger
    Half Pound Creekstone Angus Burger, 5 poivres Crust, fromage bleu, Applewood Bacon, Bibb laitue, tomates, Toasted Brioche Bun
  • Native American Cheeseburger
    Half Pound Creekstone Angus Burger, Vermont Cheddar, Bibb laitue, tomates, Toasted Brioche Bun
  • Indian Village Sandwich au poulet
    Poulet grillé, avocat, Applewood Bacon, poivre Jack fromage, Chipotle Mayonnaise, Bibb laitue, tomates, Toasted Brioche Bun
  • Guerrier poisson
    Beer-Battered Cod, marinés Slaw, laitue, tomate, citron Caper aïoli, Toasted Brioche Bun
  • Dip général Jessup Premier Français
    Rasé Prime Rib, champignons Crimini, oignons caramélisés, provolone, crème de raifort, Au Jus, Toasted Baguette
  • Fort Moultrie Classique Turquie Melt
    Tranches Turquie, avocat, Applewood Bacon, Ancho Coriandre Mayonnaise, Bibb laitue, tomates, Toasted Wheat Berry Pain

Desserts Creek


  • Chef de guerre Cheesecake Brûlée
    Creme Anglaise, Chocolate
  • Guerrier Pouding au pain
    Vanille française Crème glacée, Caramel Drizzle
  • Seminole Key Lime Pie & Mandarin
    Baked Citrus Meringue
  • Offrande de paix indienne
    Chaud Brownie Skillet, Hot Fudge, Praline Ice Cream, Caramel Drizzle, crème fouettée, Salted Pecan
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