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Chef Ricky Lopez

Chef Ricky LopezChef Ricky Lopez juntou Rosen Shingle Creek em 2008 como Chef especiais para os dois restaurantes finos e depois de poucos meses, sua habilidade extraordinária foi recompensado com uma promoção para chefe de cozinha do Cala Bella. Antes de ingressar na Rosen Hotels & Resorts, Lopez passou três anos como o Chef Banquet Executivo na Omni Orlando Resort at Champions Gate. Ao longo de sua carreira culinária de 15 anos, Ele já trabalhou em alguns dos melhores hotéis na Flórida e em Porto Rico, incluindo Loews Royal Pacific Resort at Universal Orlando e Gaylord Palms Resort & Convention Center em Orlando, De Miami Fountainebleau Hilton Resort e El San Juan Hotel e Casino e Caribe Hilton Hotel em San Juan, Porto Rico. "Aproveitar o ambiente de cozinha da Itália,"Lopez sente que encontrou sua casa culinária no Cala Bella.