Chef Dan Nester - Cala Bella / A Land Remembered

Chef-Nester-presenting-four-dishes Chef Dan Nester ha estado con Rosen Hotels & amp; Resorts desde 1996 la gestión de todas las áreas culinarias en Rosen Centre, incluyendo el restaurante Everglades. Se trasladó a Rosen Shingle Creek en 2006 con la apertura del hotel y Cala Bella. Nester comenzó su carrera a los 15 años, entrenando con los mejores chefs, tanto en Orlando y Atlanta. Desde entonces, ha desarrollado un estilo sencillo y rústico de cocina que permite gran sabor a brillar a través. "Creo que la calidad de los ingredientes crean el plato", dijo Nester. "Acabo de montarlo."

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