Rosen Shingle Creek Pool & Hotel Exterior
 

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O sol se põe em Três-Part Series "Jantar com Harris Rosen hospedado por Scott Joseph" na sexta-feira, Outubro. 12

A Land Remembered no Rosen Shingle Creek Presents "The Andes: Oriente e Ocidente ", com seis sul Cursos temáticos americanos combinados com vinhos chilenos e argentinos

Para mais informações, contato:
Mary Deatrick, Câmara dos Deputados
407-332-5212, mary@deatrickpr.com

Facebook / RosenShingleCreek
Twitter / Rose Hotel Notícias

Fotografia disponível http://www.rosenshinglecreek.com/press-room/photo-gallery/

ORLANDO (Setembro. 26, 2012) - Muito possivelmente, o evento do ano para a Central Florida gourmets e apreciadores de vinho, Sexta-feira, Outubro. 12 marca o terceiro e último evento do vinho emparelhamento série de três partes "Jantar com Harris Rosen hospedado por Scott Joseph." temático "O Andes: Oriente e Ocidente,"O evento acontece de 6:30 p.m. a cerca 10 p.m. no AAA Four Diamond A Land Remembered churrascaria no Rosen Shingle Creek e contará com seis cursos incríveis acompanhados por vinhos da Vinícola Montes no Chile e Achaval Ferrer Winery na Argentina.

Como convidados entrar no curso após o curso de dar água na boca, Orlando comida crítico Scott Joseph servirá como anfitrião junto com Rosen Hotels & Resorts Presidente & COO Harris Rosen, que irá compartilhar algumas de suas lembranças e experiências pessoais relacionadas com a construção de Rosen Shingle Creek, o hotel mais luxuoso, bem como a churrascaria ele nomeado para a novela favorita, "A Land Remembered" por Florida novelist Patrick Smith.

Depois de ler tomo do Smith chronicling a determinação dogged de três gerações de Florida pioneiros, Rosen decidiu, "So precious é o livro de Patrick que nós têm dedicado toda a nossa tema Creek Shingle a ele." The restaurant capta o que Smith de modo artfully penned - o espírito acidentada, beleza natural e colorida história do estado em uma época em que o algodão, gado e frutas cítricas foram suas indústrias principais. A localização do hotel ao lado de a pitoresca Creek Shingle presta homenagem a primeiros colonos da área que usaram a hidrovia para transporte cypress logs de usado mais tarde como shingles telhadura, , assim, o seu nome. Como parte das cabeceiras dos Everglades Florida, Shingle Creek continua a ser um parte vital do ecossistema da estado. Rosen é dedicado à sua preservação e também irá compartilhar suas experiências com os convidados sobre "Everglades Expedition" e outros esforços de conservação.

A noite começa às 6:30 p.m. com uma recepção de boas vindas, onde os hóspedes podem desfrutar de um sabor de Picada argentino seguido por um amuse curso de Salami Curado & Salsicha seca e Cheddar com idade até quatro anos, Manchego & Monterey Jack queijos com um Pascual Toso Espumante Brut; um Cumin Pork Paprikia e Chouriço doce panqueca de batata emparelhado com um Kaiken Corte; Empanadas de Pino, bem como Beef, Azeitonas, Ovos & Passas com a Ema Reserva Merlot de Santa; e camarão Citrus gelada com marmelada, servido com um Norton Malbec Rose.

Estar terá início às 7 p.m. e é logo seguido pelo primeiro curso: Ceviche com Vieiras, Limes, Pepino, Azeitonas espanholas, Orégano & Tomate picante. O curso é composto de salada de verdes do bebê orgânicos com pimentos assados, Azeite escalfado Campari Tomatoes, Avocado and Marcona Almonds, servido com um Achaval Ferrer Malbec. Uma crosta de ervas Robalo chileno está próximo, servido com xarope de Carmenere e Bordeaux Espinafre do bebê & Pinhões acompanhado por uma Montes Anjo roxo. O prato principal é suculenta Gaúcho churassco Steak-a Faixa de Nova York com argentino Fries & Chimichurri, bem como feijão chileno e guisado de milho, emparelhado com um Montes Outer Limits CGM. Finalmente, para a sobremesa, Smoky queijo assim como Plum Ice Cream & Mil Hojas com nozes tostadas & Regue mel, acompanhado por uma Montes Cherub Rosa de Syrah.

Custo do jantar é $85 por pessoa inclui impostos e gratuidade. Cada casal reservando assentos de para o evento também vai receber um certificado válido para uma estadia de duas-night que podem ser resgatados através do pagamento de $149 mais impostos aplicáveis. The estadia de duas-night deve ser para uma sexta-feira consecutivo feira e sábado, é baseado on disponibilidade e não é válido com os grupos de, reuniões ou eventos especiais ou com quaisquer outros cupons ou ofertas promocionais. O certificado de irá ser outubro válido. 12, 2012 através de outubro. 11, 2013.

Reservas de são obrigados por chamando 407-996-9770. Para mais informações, visitar www.landrememberedrestaurant.com ou www.rosenshinglecreek.com. De Estar é limitado para garantir uma experiência íntima e agradável para cada hóspede. Tal como acontece com tudo A Land Remembered experiências gastronómicas, estacionamento com manobrista é de cortesia.

Sobre o Harris Rosen: O Presidente & COO de Rosen Hotels & Resorts, Harris Rosen é um homem de negócios self-made conhecido em toda a área o Central Florida por sua dedicação à esforços filantrópicos, incluindo a criação de o Parque Projeto Tangelo, um programa de ele começou a em 1993 que oferece pré-escolar bem como o pleno college, grátis e bolsas de estudo do ensino profissional para juventude em desvantagem em bairro o Tangelo Park, , bem como suas contribuições sizable para criar o University de do Central Florida Rosen College of Gestão de Hospitality and o Jack & Lee Rosen Southwest Orlando Jewish Center Comunidade. Dedicado a a saúde eo de bem-estar de seus associados, ele tem sido ganhou reconhecimento nacional para a his-poupança de custos e para a frente-thinking programa de cuidados de saúde onsite como bem como seu trabalho alívio para as vítimas do terremoto no Japão e na em Haiti. Seu mais recente paixão é do Rosen Perfect PizzaTM, um programa de projetado para trazer alimentos mais saudáveis ​​para escolas públicas e também financia bolsas de estudo e subvenções educacionais.

Sobre o Scott Joseph: The autor e criador de Orlando Guia do Scott Joseph Restaurante, Joseph tem estado a rever restaurantes em Central Florida e além para mais do que 20 anos. In que vez que ele estabeleceu-se himself como o mais confiável, fonte confiável e abrangente de informações restaurante em a região. Durante sua carreira na o Orlando Sentinel, Joseph escreveu milhares de comentários sob o seu dois
colunas holofotes, Chow Hound e Matters Tabela. Seus outros colunas ter incluído Fare Estado, Para viagem Cuisine, The Wine Direita, e Deixe-nos fazê Lunch.