Rosen Shingle Creek Pool & Hotel Exterior
 

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Rosen Shingle Creek est une terre Remembered lève un verre à Fare d'été élégant de vin Dîner de jumelage vendredi, Juillet 13

Menu de cinq cours met en évidence Silver Oak et Twomey Vins Avec Top-Qualité Harris Ranch de boeuf et de saumon sauvage

Pour plus d'informations, contacter:
Mary Deatrick, Chambre des députés
407-332-5212, mary@deatrickpr.com
Facebook: RosenShingleCreek
Twitter: Hôtels Rose

Photographie disponible http://www.rosenshinglecreek.com / pressRoom_photoGallery_foodBeverage.asp

ORLANDO (Juillet 9, 2012) - Qui a dit que les aliments d'été doivent être consommés sur une plaque de papier avec des ustensiles en plastique? A Land Remembered, un AAA Four Diamond, steakhouse classique Rosen Shingle Creek Orlando, supplie de différer. Le vendredi, Juillet 13 à 6:30 p.m., A Land Remembered fêtera élégante salle d'été avec un dîner de jumelage vin cinq plats, avec des sélections provenant de deux établissements vinicoles en Californie, Silver Oak Cellars et caves Twomey.

 

La soirée commence par une réception de bienvenue à 6:30 p.m., au cours de laquelle les clients pourront déguster un verre de Anderson Valley Pinot Noir Twomey, ainsi qu'une sélection d'amuse-bouche, y compris Lemon Myrtle croûte Tartare de thon aux radis pastèque et perles de soja, Champignons Crimini avec salami de fenouil et Ricotta Impastata, Akaushi sirlion Carpaccio de poivre noir Parmesan, et Beignets de langoustine avec Blood Orange Marmalade.

 

Le dîner est servi à 7 p.m. et commence avec une mosaïque de betterave & Jeune salade de légumes avec Tangerine Honey, servi avec Twomey Sauvignon Blanc. Le poisson cours fonctionnalités Pan rôti saumon sauvage et Washington huîtres de l'État servi avec des pois anglais, une pomme de terre Loaded, et une mignonette de concombre épicé, tous soigneusement jumelé avec un Twomey Merlot. Un sorbet au chocolat rafraîchissant nettoie la bouche avant le plat principal est servi: Braisés Harris Ranch côtes courtes avec purée de panais et légumes racines marinés servis avec double Cabernet Sauvignon Silver Oak, celui de sa cave Valley Napa, celui de sa vallée cave Alexander, côté servi à côte. Le repas se termine par un dessert léger de fromages internationaux, Fromage Blanc Glace, ainsi que Pêches grillées avec des baies fraîches et Tuile de miel, servi avec un verre de LBV Port de Taylor. Le menu est sous la direction culinaire de Rosen Shingle Creek Chef exécutif, Jorge Oliveira.

 

Le Silver Oak / Twomey dîner de vin est $85 par personne TTC et pourboire. Les chambres pour les invités de l'événement sont disponibles à un tarif réduit de $99 taxes en sus, dans la nuit du dîner seulement, fondé
la disponibilité. Vous bénéficierez d'un parking gratuit avec service de voiturier au restaurant à tout Rosen Shingle Creek Restaurant d'. Pour plus d'informations, appeler (407) 996-ALIMENTAIRE (3663).

 

Après avoir lu riche roman historique de Patrick Smith "A Land Remembered,"Retraçant la détermination inébranlable de trois générations de pionniers Floride, Hôtels Rosen & Le président Resorts & COO Harris Rosen a décidé, «Alors précieux est le livre de Patrick que nous avons consacré toute notre thème de Shingle Creek à elle." La pierre angulaire de la station balnéaire de rêve Harris Rosen est son steakhouse classique haut de gamme, qui apporte à la vie ce que Smith a écrit avec tant d'art - l'esprit robuste, beauté naturelle et la riche histoire de l'Etat à une époque où le coton, les bovins et les agrumes ont été ses premiers industries. Le haut de gamme, 120-restaurant siège est situé à l'Shingle Creek Golf Club et fournit les golfeurs et les clients non-golf avec un répit apaisant de l'obscurité, bois riche, banquettes en cuir, Les luminaires en laiton vieilli élégantes et des sculptures en bronze de la faune. L'architecture étonnante et pourtant simple, avec des poutres en bois au plafond dramatiques, fenêtres du sol au plafond et une salle de vin vitrée voler la vedette, sauf pour les superbes les photos surdimensionnées de la Floride faune et la flore qui ornent les murs, en écho à la vue enchanteresse sur le terrain de golf et pittoresque Shingle Creek. Le grill sert uniquement des morceaux de choix de viande, y compris Black Angus Beef Five Diamond de Harris Ranch, un leader de l'industrie depuis plus de 30 ans. Bon nombre des éléments de menu sont nommés pour les personnages dans le livre bien-aimé de Smith.

 

L'hôtel a apporté son total de la restauration de l'hôtel et des options de salon de 14 l'année dernière avec l'ouverture de deux nouveaux restaurants dont Banrai Sushi, un sushi bar de 30 places et un restaurant nommé pour le mot japonais pour «repos» et Tobias Flats & Trou d'eau, qui sert une variété de plats à base de pain plat et est également orientée pour les personnages de Patrick Smith "A Land Remembered».

 

L'hôtel abrite également le AAA Four Diamond Cala Bella, ou "Beautiful Creek" bistro italien, qui offre une cuisine Bar Présentation de "ring" vues de ses artistes culinaires au travail; Café Osceola, avec des buffets fraîchement préparés et des stations de cuisine de chef; et de nombreuses autres options de restauration pratiques.

 

Le AAA Four Diamond, 1,500-chambre Rosen Shingle Creek est idéalement situé à 9939 Universal Blvd., juste à côté du quartier touristique International Drive et à dix minutes de l'aéroport international d'Orlando. Parmi les nombreux honneurs de l'hôtel a été attribué sont des réunions & Conventions (M&C) Prix ​​du plateau d'or du magazine, un "best of the best" Award, prix décerné uniquement aux services de restauration haut de propriétés de congrès à travers le pays. Pour réserver une chambre, les clients peuvent appeler le Rosen Shingle Creek ligne des réservations au (866) 996-6338. Pour plus d'informations, visiter www.rosenshinglecreek.com ou composez le (866) 996-9939. Pour plus d'informations sur Hôtels Rosen & Resorts, visiter www.rosenhotels.com.

 

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